Mar 30 2020
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Quels sont les aliments pour avoir une bonne vue?

Par CaroleGreenerMummy

Une alimentation trop riche en proteine et graisses animales à base d’aliments cuits et de produits raffinés ont des effets nocifs sur la santé de l’oeil.

Et un trop grande cuisson des aliments font perdre leur vertue.

Pour avoir une bonne vue, il faut apporter à son corps des vitamines contenues dans les aliments.

De maniere quotidienne car certaines vitamines ne sont pas fabriquées par notre corps comme la vitamine B et C.

Et certaines vitamines perdent même de leur effet lors de la cuisson.

Alors que choisir ? comment on fait ?

Voici comment choisir les aliments pour avoir une bonne vue.

IMPORTANT

Si vous faites déjà des repas équilibrés et sains, tout va bien pour vous.

Et si vous souhaitez mettre un point d’honneur à votre vue, voici les aliments à privilégier.

Choisissez des aliments riche en vitamine A

Cette vitamine favorise le bon fonctionnement des cellules photo-réceptives (passage de l’information visuelle dans le système nerveux) et l’hydratation des yeux. Mangez des fruits et legumes de couleur :
  • jaunes : le citron, le pamplemousse, la patate douce et la courge
  • orange : carotte, melon, abricots secs, mangue, le kaki, le poivron, la citrouille, les oranges
  • et vert foncé : pissenlits, épinards, le chou vert, les brocolis et la laitue par exemple
Vous trouverez aussi de la vitamine A dans le foie de veau et l’huile de foie de morue, dans les poissons gras et le lait entier.

Choisissez des aliments riche en vitamine B (B1, B6, B9, B12, PP)

Cette vitamine favorise :

  • la fabrication des globule rouges et des coenzymes
  • l’assimilation des glucides

Cette vitamine est beaucoup présente dans les légumes verts.

Mais aussi dans les œufs, le foie, la viande et le poisson.

-> Pensez aussi à la levure de bière, au blé, aux farines et aux graines germées.

Choisissez des aliments riche en vitamine C

Cette vitamine aide à lutter contre le vieillissement de l’oeil.

Elle a un rôle de protection de la cornée et le cristallin.

La vitamine C se trouve :

  • dans les agrumes
  • les legumes verts tel que le persil et les épinards

Pensez aussi au poivre vert et au cassis souvent oublié.

-> À associer avec la Vitamine E et le zinc pour l’assimiler encore mieux dans l’organisme.

Ajoutez aussi ces aliments pour avoir une bonne vue

  • Pour pimenter le tout, ajoutez les épices suivantes : cardamone, cumin, fenouil coriandre et réglisse

 

  • Complétez aussi avec des oligo elements. Ils apporteront une bonne hydratation de l’oeil et préviendra de la DMLA Comme : les huiles végétales riche en omega 3 comme l’huile de noix et lhuile de lin.

 

  • Un peu de saumon, maquereau ou sardine au maximum 2 fois par semaine

Comme vous le voyez, si vous mangez déjà équilibré, tous ces aliments font déjà parti de votre assiette.

Et bien-entendu, à manger raisonnablement et en fonction de la saisonnalité.

Bonne appétit à tous… enfin… bonne vue à tous !

Publié dansActualité des lunettes écologiques Bien-être des yeux

À propos de l’auteur

Opticienne depuis 20 ans -> Engagée à développer la transition écologique de l'optique lunetterie grâce à des prestations de service auprès des marques, du coaching pour les opticiens et de la sensibilisation auprès des particuliers -> Famille zéro déchet et ambassadeur écofrugal chez la GreenerFamily

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